Partir à l’île Maurice

octobre 10, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Photographie

Il fait beau sur Paris mais je ne suis pas certaine que la météo nous accorde un temps aussi clément très longtemps puisque nous entrons dans  le week-end, et chacun sait qu’en général il pleut sur Paris le week-end. J’ai donc pensé que vous aimeriez vous échapper vers des cieux plus favorables et comme je n’ai pas encore eu le temps de vous présenter mes dernières photos, je me suis remise à l’ouvrage cette semaine et je vous propose donc de partir pour quelques minutes vers l’île Maurice…

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Île Maurice, cari poisson du Belle Mare Plage

octobre 6, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Saveurs d'ailleurs

Cari poisson île MauriceTandis qu’il pleut sur Paris et que l’ambiance est plutôt au bœuf bourguignon je vous propose un petit détour gastronomique du côté de l’île Maurice, l’une de mes îles favorites. Lorsque j’y étais fin juin j’ai eu l’occasion de bavarder avec le chef de l’hôtel Belle Mare Plage et il m’a proposé ce que peu ont l’occasion de faire : visiter les cuisines d’un hôtel de grand luxe, et je ne m’en suis pas privée.

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Plongée dans la Passe de Belle-Mare

septembre 15, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Plongée sous-marine

Plongée dans la Passe de Belle MareLorsque par un matin radieux du mois de juin Jean-Michel Langlois me propose : “on se fait la Passe de Belle Mare ?“, je ne peux qu’accepter. Certains d’entre vous ont déjà eu l’occasion de plonger dans des passes, ces ouvertures dans le récif qui permettent aux lagons de se vider et de se remplir, en laissant aux poissons l’occasion d’envahir ces eaux plus calmes puis de retrouver l’océan plus riche, au gré des marées. Et les passes ne sont pas de tout repos, ceux qui ont testé celles des Maldives ou de Polynésie vous le confirmeront…

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Voyage Un Monde Ailleurs, île Maurice

septembre 8, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Voyager

Vous pensiez que j’avais oublié ?… Certainement pas ! Mais j’ai traversé quelques turbulences ces dernières semaines et il me fallait atterrir en douceur avant de me consacrer pleinement au projet de ce voyage Un Monde Ailleurs “spécial filles”. J’ai enfin reçu tous les renseignements dont j’avais besoin et je peux vous confirmer dès à présent les données de ce séjour prévu pour un départ le jeudi 20 novembre par le vol décollant à Roissy CDG à 20:15 (arrivée le 21 à 11:15 heure locale). Le retour vers Paris se fera au départ de Maurice le dimanche 30 novembre par le vol de 23:35, arrivée à Roissy CDG le 1er décembre à 07:35.

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Plongée au Coin de Mire, île Maurice

juillet 16, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Plongée sous-marine

Plongée à l'île Coin de Mire île MauriceTraverser une forêt dense puis le village de Poudre d’Or me laisse le temps d’imaginer une plongée particulièrement riche au Nord de l’île Maurice… Il est déjà 08:00, le soleil fait oublier le vent frais venu de l’Est et il nous faut moins de trente minutes pour rejoindre le centre de plongée Cap Divers dirigé par Jean-Michel Langlois. Après les plongées de l’Est et sa houle d’anticyclone mon ami a décidé de m’emmener vers les îles du Nord ce matin.

Centre plongée Cap Divers île Maurice

(le centre de plongée Cap Divers, au Nord de l’île Maurice)

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Avec les requins de l’île Maurice

juillet 7, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Plongée sous-marine

Plongée requins île MauriceTurquoise, indigo, azur,… Toutes les nuances de bleu sont représentées dès que j’évoque les îles au soleil en général, et l’île Maurice en particulier. Et ce matin, c’est encore plus vrai : l’anti-cyclone qui sévissait sur la côte Est s’éloigne doucement et permet au lagon de retrouver un semblant de calme. Les résidents de l’hôtel Belle Mare Plage s’installent sur les chaises longues de l’immense plage, l’une des plus belles de l’Est, puis ils entrent dans l’eau, immanquablement attirés par le jade qui agit sur le moral avant même de vous caresser les chevilles. Mais mon regard ce matin s’égare un peu plus loin, au-delà du récif, là où le bateau ne pouvait pas s’engager ces derniers jours : au large. Ce matin, je plonge. Suivez-moi…

île Maurice requins

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Sous la lune de l’île Maurice

juin 28, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Photographie

Lune île MauriceLa lune, on peut la voir partout, par temps clair. Tout le monde le sait. Mais les observateurs plus attentifs auront remarqué qu’elle peut avoir un éclat différent, selon l’hémisphère dans lequel on se trouve, la période de l’année, l’heure à laquelle on la contemple, etc… Pour la première fois je me suis amusée à tenter de la photographier, par un ciel dégagé, le 17 juin dernier sur la plage de Belle Mare à l’île Maurice, dans l’hémisphère Sud.

Lune ile maurice

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De retour de l’île Maurice…

juin 23, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Plongée sous-marine

Plongée île MauriceFin du voyage… Me voici rentrée sur Paris où je vais faire escale avant de redescendre demain mardi vers Marseille. J’ai de la chance, il fait beau sur Paris ! Et on me dit qu’à Marseille la température flirte avec les 30°, ce qui me réjouit sensiblement ! Quand je pense que samedi j’étais encore sous l’eau à l’île Maurice, en compagnie des requins et d’autres bestioles d’envergure… Une plongée que je vous raconterai dans quelques jours :

Centre de plongée Cap Divers à l\'île Maurice

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Surbookée à l’île Maurice

juin 19, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Océan indien

Activités sur l\'île MauriceSi je vous dis que je suis épuisée alors que vous m’imaginez alanguie sur le sable de l’île Maurice, vous ne me croirez sans doute pas. Eh bien c’est mal me connaître ! Impossible de rester en place plus de vingt minutes d’affilée, et surtout sous le soleil. Et puis quand mon séjour se transforme en marathon pour rencontrer toutes les personnes avec lesquelles je souhaitais m’entretenir tout en profitant de la plongée, j’avoue avoir un peu de mal à gérer un agenda rythmé par les caprices de la météo et les obligations de ceux qui, autour de moi, font en sorte, discrètement, de transformer le séjour des clients de l’hôtel en souvenir inoubliable.

île Maurice lagon de Belle Mare Lire la suite…

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Île Maurice, plongée à l’Est

juin 18, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Plongée sous-marine

Plongée Est ile MauriceJ’avais l’intention de vous raconter ma plongée d’hier mais laissez-moi d’abord vous parler de celle que j’ai faite ce matin, sur le site baptisé Forêt de Gorgones, au-delà de la passe qui se trouve devant l’hôtel Belle Mare Plage. L’anti cyclone qui sévissait depuis mon arrivée s’est un peu calmé et s’il reste une houle persistante, il est enfin possible de franchir cette passe pour sortir du lagon.

Banc de carangues à l\'Est de l\'île Maurice

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Île Maurice, une journée riche en saveurs

juin 17, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Saveurs d'ailleurs

Cuisine mauricienneVous le savez, je suis une incorrigible gourmande. Et lorsque je suis en voyage j’ai à cœur de goûter à tout ce qui se mange sous d’autres cieux que les miens. Aujourd’hui j’ai eu une journée terriblement bien occupée, et le soleil étant de la partie j’ai enfin réussi à accumuler un certain stock de photos tout en faisant (enfin !) ma première plongée devant la passe de l’hôtel Belle Mare, et la journée n’est pas terminée…

Le dholl puri de l\'île Maurice

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Île Maurice, une halte à Grand Baie

juin 15, 2008 par Un Monde Ailleurs  
Catégorie : Océan indien

Grand Baie à l\'île MauriceAujourd’hui les kite-surfeurs s’en donnaient à cœur joie dans les baies de l’île Maurice, l’anti cyclone leur offrant quelques envolées somptueuses au-dessus des vagues. Ayant renoncé à tenter une sortie en bateau après avoir scruté l’écume des vagues sur le récif signalant l’impétuosité de la mer, nous avons remonté la côte vers le Nord, en direction de Grand Baie :

Grand Baie à l\'île Maurice Lire la suite…

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