Tandis qu’il pleut sur Paris et que l’ambiance est plutôt au bœuf bourguignon je vous propose un petit détour gastronomique du côté de l’île Maurice, l’une de mes îles favorites. Lorsque j’y étais fin juin j’ai eu l’occasion de bavarder avec le chef de l’hôtel Belle Mare Plage et il m’a proposé ce que...
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Lorsque par un matin radieux du mois de juin Jean-Michel Langlois me propose : « on se fait la Passe de Belle Mare ?« , je ne peux qu’accepter. Certains d’entre vous ont déjà eu l’occasion de plonger dans des passes, ces ouvertures dans le récif qui permettent aux lagons de se vider et de se...
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Si vous partez plonger à l'île Maurice n'oubliez pas d'aller explorer les fonds sous-marins autour des îles du Nord pour dénicher les thons, raies et requins que vous n'aurez pas vus ailleurs...
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Les plongées à l'Est de l'île Maurice permettent de croiser des requins pointe blanche, près de la passe de Belle Mare.
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Fin du voyage… Me voici rentrée sur Paris où je vais faire escale avant de redescendre demain mardi vers Marseille. J’ai de la chance, il fait beau sur Paris ! Et on me dit qu’à Marseille la température flirte avec les 30°, ce qui me réjouit sensiblement ! Quand je pense que samedi j’étais...
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Si je vous dis que je suis épuisée alors que vous m’imaginez alanguie sur le sable de l’île Maurice, vous ne me croirez sans doute pas. Eh bien c’est mal me connaître ! Impossible de rester en place plus de vingt minutes d’affilée, et surtout sous le soleil. Et puis quand mon séjour se...
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J’avais l’intention de vous raconter ma plongée d’hier mais laissez-moi d’abord vous parler de celle que j’ai faite ce matin, sur le site baptisé Forêt de Gorgones, au-delà de la passe qui se trouve devant l’hôtel Belle Mare Plage. L’anti cyclone qui sévissait depuis mon arrivée s’est un peu calmé et s’il reste une...
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Vous le savez, je suis une incorrigible gourmande. Et lorsque je suis en voyage j’ai à cœur de goûter à tout ce qui se mange sous d’autres cieux que les miens. Aujourd’hui j’ai eu une journée terriblement bien occupée, et le soleil étant de la partie j’ai enfin réussi à accumuler un certain stock...
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Aujourd’hui je suis dans l’Est de Maurice, sur la plage d’un hôtel somptueux pour découvrir des sites moins connus du grand public, en compagnie de Jean-Michel Langlois qui est l’un de mes meilleurs amis et le directeur du centre de plongée Blues Diving, à l’hôtel Belle Mare Plage. Ce matin il me propose une...
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Après un arrêt en plein village chez un réparateur de pneus, nous sommes arrivés sous la pluie à l’hôtel Belle Mare Plage, luxueux établissement de la côte Est de l’île Maurice. Le centre de plongée dirigé par Jean-Michel Langlois, l’un de mes meilleurs amis mauriciens, est petit mais bien agencé, sur la plage, face...
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