Commentaires sur : Le meilleur homard des Bermudes http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes/ Le blog de tous les voyages, à l'écoute des 5 sens... Sat, 30 Aug 2008 14:06:03 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 Par : Un Monde Ailleurs http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes/#comment-2423 Un Monde Ailleurs Sun, 27 Jul 2008 18:24:46 +0000 http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes#comment-2423 Je rêve de découvrir le Canada !... Et après tes descriptions de ces agapes au homard, j'avoue que je suis encore plus tentée !... Je ne suis pas une grand fan de homard ou de langouste, même si je reconnais que c'est délicieux mais il y a tant de mets délicieux aux quatre coins du monde que choisir est difficile. Par contre cette idée de hot dog au homard m'intrigue et excite mes papilles... Merci Marie-Julie ! :-) Je rêve de découvrir le Canada !… Et après tes descriptions de ces agapes au homard, j’avoue que je suis encore plus tentée !… Je ne suis pas une grand fan de homard ou de langouste, même si je reconnais que c’est délicieux mais il y a tant de mets délicieux aux quatre coins du monde que choisir est difficile. Par contre cette idée de hot dog au homard m’intrigue et excite mes papilles…

Merci Marie-Julie ! :-)

]]> Par : Marie-Julie http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes/#comment-2415 Marie-Julie Sun, 27 Jul 2008 13:39:32 +0000 http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes#comment-2415 Je note cette adresse! Je reviens d'une semaine dans les Maritimes (Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick et Nouvelle-Écosse), où j'ai mangé les meilleurs homards de ma vie. Il y aurait plusieurs endroits dignes de mention, mais je n'en nommerai qu'un: The lobster quay, sur la Main, à Shediac. Partout, on nous met des bavoirs (au Québec, on plutôt dit des «bavettes»!). Comme pour Denis, ce moment a beaucoup fait rire ma fille de 21 mois qui, elle, refuse d'en porter! Nous avons aussi mangé du délicieux homard au Fairmont de St.John's, à Terre-Neuve. (Il y a plusieurs photos de nos plats dans le dossier qui se trouve ici: http://www.canoe.com/dossiers/canada31jours Si vous passez dans le coin, il faut aussi goûter les «lobster rolls». C'est une version de luxe du hot-dog, dans lequel on a remplacé la saucisse par la chair tendre du homard. Attention: ils ne sont pas bons partout (plusieurs restaurants la noient dans la mayonnaise - on en trouve même dans certains McDonald's, comme à Halifax), mais je peux vous garantir que ceux de Lobster Quay sont délicieux! Je note cette adresse! Je reviens d’une semaine dans les Maritimes (Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick et Nouvelle-Écosse), où j’ai mangé les meilleurs homards de ma vie. Il y aurait plusieurs endroits dignes de mention, mais je n’en nommerai qu’un: The lobster quay, sur la Main, à Shediac. Partout, on nous met des bavoirs (au Québec, on plutôt dit des «bavettes»!). Comme pour Denis, ce moment a beaucoup fait rire ma fille de 21 mois qui, elle, refuse d’en porter!

Nous avons aussi mangé du délicieux homard au Fairmont de St.John’s, à Terre-Neuve. (Il y a plusieurs photos de nos plats dans le dossier qui se trouve ici: http://www.canoe.com/dossiers/canada31jours

Si vous passez dans le coin, il faut aussi goûter les «lobster rolls». C’est une version de luxe du hot-dog, dans lequel on a remplacé la saucisse par la chair tendre du homard. Attention: ils ne sont pas bons partout (plusieurs restaurants la noient dans la mayonnaise - on en trouve même dans certains McDonald’s, comme à Halifax), mais je peux vous garantir que ceux de Lobster Quay sont délicieux!

]]> Par : Henry http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes/#comment-197 Henry Sun, 23 Dec 2007 19:24:18 +0000 http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes#comment-197 moi aussi! moi aussi!

]]> Par : Léna http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes/#comment-158 Léna Wed, 12 Dec 2007 14:50:40 +0000 http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes#comment-158 il est 15h50, j'ai super bien mangé ce midi, mais grâce à toi, j'ai faimmm ! merci :-) il est 15h50, j’ai super bien mangé ce midi, mais grâce à toi, j’ai faimmm ! merci :-)

]]> Par : Un Monde Ailleurs http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes/#comment-161 Un Monde Ailleurs Wed, 12 Dec 2007 14:00:49 +0000 http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes#comment-161 Mmm... en Bretagne dans ton petit coin tu devrais pouvoir trouver assez facilement homard et Saint-Jacques, non ?... 15:50, c'est plutôt l'heure du thé et de quelques sucreries. Je suggère le thé vert à la menthe accompagné de quelques pâtisseries orientales (et on oublie le régime jusqu'à ce soir !). :-) Mmm… en Bretagne dans ton petit coin tu devrais pouvoir trouver assez facilement homard et Saint-Jacques, non ?…

15:50, c’est plutôt l’heure du thé et de quelques sucreries. Je suggère le thé vert à la menthe accompagné de quelques pâtisseries orientales (et on oublie le régime jusqu’à ce soir !).

:-)

]]> Par : Un Monde Ailleurs http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes/#comment-154 Un Monde Ailleurs Wed, 12 Dec 2007 09:43:59 +0000 http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes#comment-154 En fait ce n'est guère élégant, mais c'est bel et bien la meilleure façon de profiter de son homard (et surtout de ses pinces et pattes) tout en restant digne à la sortie du restaurant... ;-) En fait ce n’est guère élégant, mais c’est bel et bien la meilleure façon de profiter de son homard (et surtout de ses pinces et pattes) tout en restant digne à la sortie du restaurant…
;-)

]]> Par : Denis http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes/#comment-152 Denis Wed, 12 Dec 2007 08:36:10 +0000 http://www.unmondeailleurs.net/le-meilleur-homard-des-bermudes#comment-152 Je ne me rappelle plus du homard de boston mais je me souviens très bien de la duchesse Anna à Saint Malo ou effectivement ils te mettent un bavoir pour manger ton homard. Souvenir d’autant plus drôle que ma fille encore petite mettait des bavoir, comme ça pas de jaloux, tout le monde avec son bavoir à table : un grand moment. Je ne me rappelle plus du homard de boston mais je me souviens très bien de la duchesse Anna à Saint Malo ou effectivement ils te mettent un bavoir pour manger ton homard. Souvenir d’autant plus drôle que ma fille encore petite mettait des bavoir, comme ça pas de jaloux, tout le monde avec son bavoir à table : un grand moment.

]]>