Seychelles, 115 îles disséminées sur une surface de 1,4 millions de km2, un paradis pour les plongeurs. Mais un paradis mal connu des plongeurs donc peu plongé, et pourtant un véritable aquarium grandeur nature. Pourquoi les plongeurs francophones sont-ils tant attirés par l’île Maurice ou celle de La Réunion, plus au Sud, ou davantage...
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Je ne vous oublie pas, j’ai beaucoup de choses à raconter et à montrer, mais comment dire ?… Les journées n’ont que 24 heures (j’ai testé, même en essayant d’en cumuler deux, je n’y arrive pas !), et je n’ai que deux bras et une tête (pourtant on sait les femmes capables de faire...
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Comme bon nombre d’entre vous j’ai pris une semaine de vacances, j’en ai profité pour fuir la grisaille parisienne et respirer d’autres embruns plus dynamisants que ceux des pots d’échappement. Mi-reportage, mi-détente, j’ai profité de ces quelques jours de découverte dans un endroit que je n’avais jamais eu le temps d’explorer auparavant. Je ne...
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Comment résister à l’appel du chocolat tandis que les vitrines des chocolatiers rivalisent de créativité et que le week-end de Pâques nous offre toutes les tentations et surtout la meilleure excuse pour succomber aux charmes de l’amer, du sucré, du croquant… Vous, je ne sais pas. Moi, je ne peux pas ! Il fallait...
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19:00 au fin fond du Mato Grosso do Sul, au Brésil, aux limites du Pantanal. Je pose la bouteille de 10 litres qui me permettra de plonger avec mes compagnons dans moins de trente minutes dans l’une des rivières les plus réputées pour servir de refuge aux anacondas, le plus long serpent aquatique du...
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Faire le tour du monde avec 200 recettes de cuisine et quelques 400 pages au gré des cinq continents, c’est le défi lancé par la célèbre collection Pour Les Nuls des Editions First avec le livre Les Cuisines du Monde Pour Les Nuls. Mais ceux d’entre vous qui connaissent cette collection à la couverture jaune...
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Curry de thon au coco, purée de lentilles blondes, gratin de requin, salade de papaye verte, et jusqu'au sorbet au gingembre ou à la mangue, en partant à la découverte des Seychelles ce sont vos papilles que vous exercerez : reconnaître les parfums, les saveurs, les essences naturelles, en cuisine seychelloise tout est matière...
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